Ξεκίνησε τις κρουαζιέρες μαζί με τον πατέρα της σε ένα μικρό πλοιαράκι – ψαρόβαρκα, διοργανώνοντας εκδρομές στην περιοχή του Blue Lagoon στον Ακάμα. Η κυρία Χριστίνα, είναι στο χώρο της μίνι τουριστικής κρουαζιέρας τα τελευταία 42 χρόνια.
Προέρχεται από οικογένεια ψαράδων και με τον πατέρα της και τους δυο θείους της να ασχολούνται επαγγελματικά με τη θάλασσα, η ίδια δεν θα μπορούσε να μην κολλήσει το μικρόβιο.
Οι γονείς της επαναπατρίστηκαν από την Αυστραλία πίσω στην Κύπρο πριν από την τουρκική εισβολή και η ίδια η Χριστίνα, φτάνοντας σε νεαρή ηλικία στην Κύπρο, εξοικειώθηκε με τον περιοχή στο Λατσι, στο οποίο και μεγάλωσε.
Βλέποντας την ανάπτυξη που πήρε η περιοχή, μετά το 1974, ο πατέρας της δημιούργησε την δική του μικρή επιχείρηση, την ψαροταβέρνα “Γιάγκος και Παρασκευάς” που είναι ξακουστή μέχρι σήμερα για το φρέσκο ψάρι της.
Θέλοντας να δώσει την ευκαιρία στον κόσμο να γνωρίσει τις ομορφιές της τοπικής θάλασσας, ο πατέρας της άρχισε στη συνέχεια να διοργανώνει εκδρομές με την μικρή του ψαρόβαρκα, ξεκινώντας με πρώτους επιβάτες, τους φίλους του.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η ίδια , “άρχισε τότε θυμούμαι και εδίενεντους ζηβανία, κρασούι, ένα κομμάτι, ψωμί, αγγουράκι, ντομάτα και ελιές τσακιστές και χαλούμι της περιοχής”, αυτό ήταν το μενού της εκδρομής. Σιγά, σιγά ξεκίνησε να εμπλουτίζει το μενού, βάζοντας και την σούβλα στο πιάτα. Από εκεί και έπειτα, οι εκδρομές του άρχισαν να γίνονται γνωστές.
Όταν όμως αρρώστησε ξαφνικά με την καρδία του, ζήτησε από την κόρη του να πηγαίνει μαζί του στη βάρκα και να τον βοηθά, όταν η κυρία Χριστίνα ήταν 20 ετών και εκεί ήταν που η ίδια ξεκίνησε την πορεία της επαγγελματικά.
Σιγά, σιγά το σκάφος τους μεγάλωσε και οι εκδρομές πολλαπλασιάστηκαν, με το μενού να εμπλουτίζεται ταυτόχρονα. Μετά το θάνατο του πατέρα της, η ίδια συνέχισε την εκδρομή μαζί με τον σύζυγο της.
Είχε όμως φτάσει η ώρα να προχωρήσουν επαγγελματικά, έτσι οι δυο τους ξεκίνησαν μαθήματα για να πάρουν δίπλωμα καπετάνιου στη Λεμεσό.
Εκείνη την εποχή, ήταν η μόνη γυναίκα που παρακολουθούσε μαθήματα και αν και ντρεπόταν όπως λέει, εντούτοις συνέχισε, μέχρι που πήρε το δίπλωμα της και εν τέλει έφτασε να κάνει τις κρουαζιέρες μόνη της.
Δείτε όλα όσα λέει, στο βίντεο της Κυριακής Κώστα.
